• Uvez: meki
• Izdavač: Partenon, Beograd
• Godina izdanja: 2013.
• Broj stranica: 168
• Dimenzije: 21 x 14 cm
• Stanje: odlično
• Pismo: latinica
• Sveobuhvatna monografija posvećena “kraljici voća” pruža detaljan i stručan uvid u savremenu tehnologiju uzgoja jabuke, prilagođenu agroekološkim uslovima našeg podneblja. Autorka sistematično obrađuje biologiju i fiziologiju vrste, ekološke faktore rasta, te najnovije trendove u podizanju intenzivnih zasada sa visokom gustinom sadnje. Poseban fokus stavljen je na bogat sortiment, uključujući tradicionalne, ali i najsavremenije klupske sorte, uz detaljne opise podloga i uzgojnih oblika koji osiguravaju vrhunski kvalitet ploda. Tekst je pisan visokostručnim stilom, potkrijepljen tabelama i ilustracijama koje olakšavaju donošenje ispravnih odluka u svakoj fazi proizvodnje.
• Ova knjiga predstavlja jedan od najvažnijih savremenih putokaza za voćare koji teže ka postizanju evropskih standarda u proizvodnji jabuke, spajajući naučnu preciznost sa decenijama praktičnog iskustva. Autorka, prof. dr Evica Mratinić, koristi svoj autoritet kako bi ukazala na kritične tačke u modernom jabučnjaku, od izbora bezvirusnog sadnog materijala do implementacije protivgradnih sistema i mreža za zasjenjivanje. Čitalac se susreće sa tekstom koji ne nudi samo tehničke podatke, već izgrađuje cjelovit sistem razmišljanja o voćki kao visokoproduktivnom organizmu koji zahtijeva maksimalnu pažnju i stručnost.
• Analitička dubina djela ogleda se u hirurški preciznom razmatranju tehnologije rezidbe, ishrane (fertirigacije) i prorjeđivanja plodova, što je ključno za izbjegavanje alternativne rodnosti i postizanje ujednačene krupnoće. Prof. dr Mratinić detaljno analizira uticaj skladištenja u kontrolisanoj atmosferi na očuvanje svježine jabuka, pružajući čitaocu bazu za uspješno plasiranje proizvoda na zahtjevno tržište. Stil pisanja je fokusiran i informativan, čime se minimiziraju rizici u proizvodnji, dok opisi fenofaza razvoja pomažu u preciznom planiranju integralne zaštite od najvažnijih patogena i štetočina.
