• Uvez: meki
• Izdavač: Imprimatur, Banja Luka
• Godina izdanja: 2023
• Broj stranica: 220
• Dimenzije: 20 x 14 cm
• Stanje: novo
• Pismo: ćirilica
Službena stranica Imprimatura navodi 220 stranica, dok Knjiga.ba navodi 221. Zbog toga je korišten podatak samog izdavača. Format 14 x 20 cm i ćirilica potvrđeni su u dodatnim kataloškim izvorima
• Knjiga Dodatak jelima Gorana Dakića pretvara hranu u prostor sjećanja, pripovijedanja i ljudske bliskosti. Naime, ovo nije običan kuvar. Recepti se susreću sa pričama, humorom i nostalgijom. Zato slavonsko-krajiška trpeza postaje svojevrsna mapa jednog izgubljenog svijeta.
• Knjiga Dodatak jelima govori o jelima, ali još više o ljudima koji su ih spremali i dijelili. Zbog toga mirisi i ukusi postaju pokretači uspomena. Goran Dakić obične trenutke za stolom pretvara u male književne prizore. Pored toga, humor čuva tekst od pretjerane sentimentalnosti.
• U osnovi, knjiga Dodatak jelima čuva jedan zavičaj kroz njegovu gastronomsku svakodnevicu. Naime, jelo ovdje nije samo potreba nego znak pripadanja. Svaka trpeza nosi trag porodice, kraja i vremena koje polako nestaje. Zato čitanje lako prerasta u prepoznavanje vlastitih uspomena.
• Goran Dakić spaja gurmanluk i književnost bez nasilnog razdvajanja ta dva svijeta. Međutim, iza vedrine ostaje tiha svijest o prolaznosti. Ljudi odlaze, običaji blijede, ali mirisi i riječi ostaju duboko u pamćenju. Upravo zbog toga ovo je knjiga o mnogo većoj gladi od one fizičke.
