Ivan Sokolić – Prvi hrvatski vinogradarsko-vinarski leksikon

20,00 KM

• Uvez: tvrdi
• Izdavač: Vitagraf, Rijeka
• Godina izdanja: 1992
• Broj stranica: 270
• Dimenzije: 24 x 17 cm
• Stanje: odlično
• Pismo: latinica

• Knjiga Prvi hrvatski vinogradarsko-vinarski leksikon sistematski obrađuje stručne pojmove iz vinogradarstva i vinarstva. Naime, Ivan Sokolić građu organizuje abecednim redom i približava veliki broj stručnih izraza. Pored toga, obuhvaćeni su pojmovi vezani za sorte grožđa, proizvodnju vina i vinarsku tehnologiju. Zato knjiga predstavlja praktičan spoj stručnog priručnika i specijalizovanog leksikona.

• Knjiga Prvi hrvatski vinogradarsko-vinarski leksikon nastala je kao referentno djelo za široko područje vinogradarske i vinarske terminologije. Naime, među obrađenim pojmovima nalaze se chardonnay, fruktoza, klon, muškat, pluto, slador i vrenje. Zbog toga čitalac može brzo pronaći objašnjenje izraza koji se pojavljuju u stručnoj literaturi i svakodnevnoj vinarskoj praksi. Leksikonska forma pritom omogućava jednostavno korištenje bez čitanja knjige redom.

• Ivan Sokolić temu posmatra iz stručne perspektive vinogradarstva i enologije. Pored toga, knjiga Prvi hrvatski vinogradarsko-vinarski leksikon povezuje jezik struke sa praktičnim procesima proizvodnje vina. Zato pojedinačni pojam ne ostaje samo riječ, već ulazi u širi sistem vinogradarske kulture. Upravo ta preglednost daje knjizi trajnu upotrebnu vrijednost.

• Vinogradarstvo je oblast u kojoj tradicija neprestano susreće biologiju, tehnologiju i iskustvo čovjeka. Zato knjiga Prvi hrvatski vinogradarsko-vinarski leksikon čuva i jezik jednog složenog stručnog svijeta. Jasno definisani pojmovi omogućavaju preciznije razumijevanje procesa koji počinje u vinogradu, a završava u čaši vina. Tako leksikon ostaje vrijedan izvor za vinogradare, vinare i čitaoce zainteresovane za kulturu vina.